Roadfood: Discovering America One Dish at a Time

Roadfood: Discovering America One Dish at a Time هو برنامج تلفزيوني جديد من PBS يهدف إلى إعادة اكتشاف الثقافة الإقليمية الأمريكية من خلال أطباقها المميزة. ستنطلق مضيفتنا، ميشا كولينز، على الطرق السريعة والطرق الفرعية في أمريكا، لتستكشف طبقًا أمريكيًا فريدًا في كل حلقة. من خلال مقابلة الطهاة المحليين، وأساتذة الحفر، والخبازين، وأصحاب المقاهي، وأصحاب مؤسسات تناول الطعام المحلية، سوف يستكشف ميشا جذور الطبق من خلال هؤلاء الحرفيين الشعبيين المعاصرين في مجال الطهي.