Baking with Julia

الخبز مع جوليا هو برنامج طبخ تلفزيوني أمريكي من إنتاج جوليا تشايلد واسم الكتاب الذي رافق المسلسل. تضم كل حلقة طاهيًا أو خبازًا للمعجنات يعرض التقنيات الاحترافية التي يمكن تنفيذها في المطبخ المنزلي. تم تسجيله بشكل أساسي في منزل تشايلد كامبريدج، ماساتشوستس وتم بثه على مدى أربعة مواسم تلفزيونية من عام 1996 إلى عام 1999؛ لا يزال يتم بثه أحيانًا في عمليات إعادة التشغيل على إنشاء على محطات PBS الرقمية. تم إنشاء المسلسل باعتباره جزءًا من سلسلة Cooking with Master Chefs نظرًا للاستجابة الكبيرة لحلقات الخبز وكان إنتاجًا مشتركًا بين A La Carte Communications و Maryland Public Television. الكتاب المصاحب كتبه الخباز وكاتب الطعام دوري جرينسبان بمساعدة مختبر الأطفال والطعام ديفيد نوسباوم، ويتضمن رسومات مختصرة عن السيرة الذاتية للطهاة المشاركين في العرض.